BEAUJOLAIS SUPERIEUR Domaine de ROTISSON

Domaine de ROTISSON (BEAUJOLAIS SUPERIEUR) Didier Pouget Route de Conzy 69210 Saint-Germain-sur-l'Arbresle Téléphone :04 74 01 23 08 Télécopie : 04 74 01 55 41 Email : didier.pouget@domaine-de-rotisson.com Site : www.domaine-de-rotisson.com Prend du galon dans le Classement 2011. Un domaine de 20 ha. Le Beaujolais Supérieur cuvée XXIe Siècle 2009, mise en cuve manuelle grappes entières avec tri sélectif, fort bien élevé en fûts de chêne 9 mois, est un vin particulièrement réussi, aux notes de griotte, mêlant souplesse et intensité aromatique, harmonieux et très équilibré, un vin de bouche charnue et parfumée (violette et cassis), aux tanins mûrs, persistant en finale. Excellent Beaujolais blanc 2009, franc et vif, aux notes de tilleul et de petits fruits frais. Savoureux Beaujolais rouge cuvée Prestige 2008, de couleur soutenue, aux tanins mûrs, aux arômes de framboise, de pivoine et d'épices, tout en nuances, de bonne bouche. Joli Bourgogne blanc Les Chères 2009, pur Chardonnay d'une seule parcelle exposée plein sud, qui sent la noisette et le genêt, vif et rond à la fois.

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