BEAUJOLAIS-VILLAGES Château d'EMERINGES

Château d'EMERINGES (BEAUJOLAIS-VILLAGES) Pierre David 69840 Émeringes Téléphone :04 74 04 44 52 Télécopie : 04 74 04 44 52 Email : chateau-emeringe@orange.fr Site : www.chateau-emeringes.fr Un domaine dont le vignoble s'étage en coteaux d'exposition sud-est. Une référence avec ce Beaujolais-Villages Vieilles Vignes 2009, un vin qui possède un charnu bien présent et cette charpente à la fois riche et souple, avec ces notes très caractéristiques et persistantes de petits fruits à noyau, aux tanins présents mais ronds. Excellent Beaujolais blanc 2009, médaille de Bronze à Mâcon, vraiment séduisant, suave et sec à la fois, où s'entremêlent les fruits (agrumes) et les fleurs fraîches, un vin de bouche ample comme ce Beaujolais rosé 2009, d'une couleur très délicate, un vin sec et gras à la fois, avec une belle robe rose pivoine et des arômes fins de rose et de fruits jaunes, tout en élégance en bouche, à prévoir sur des bouchées à la reine.