vendredi 25 février 2011

Les 4 Morgon que l'on préfère


Morgon. Les vins sont denses, corsés et s’améliorent généralement en bouteilles. Ce sont les mi-côtes qui donnent les vins les plus soutenus, surtout si leurs vinifications sont traditionnelles et faites à partir de vieilles vignes. Sol de schistes granitiques décomposés.

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Gérard BRISSON
Bernard et Vincent DONZEL
Les Vins Anita & André KUHNEL
Château de PIZAY

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Guide des vins
Guide des vins

jeudi 17 février 2011

Château de BOISFRANC

Château de BOISFRANC


À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un domaine en bio, sans artifice chimique ni chaptalisation. Beaucoup aimé son Beaujolais Supérieur rouge 2009, charnu et charpenté, avec des connotations de fraise des bois et d'épices, tout en bouche, un vin à déboucher sur un gibier d'eau. Son Beaujolais blanc 2009 est une référence, issu de sols argilo-calcaires, vendanges manuelles... (Chardonnay), qui révèle des notes de fruits secs et de bruyère délicatement poivré en finale, frais et savoureux.

Château de BOISFRANC

(BEAUJOLAIS)
Thierry Doat

69640 Jarnioux
Téléphone :04 74 68 88 88
Télécopie : 04 74 62 93 39
Email : earl.doat@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/boisfranc
Site : www.chateaudeboisfranc.org

jeudi 10 février 2011

LE MORGON DE BERNARD ET VINCENT DONZEL


Bernard et Vincent DONZEL


Au sommet avec ce Morgon cuvée Prestige 2008, charnu, au nez de fruits surmûris (framboise, cassis) et d'humus, très classique, un vin qui associe couleur et matière, de très bonne évolution. Le 2007, très bien élevé en fûts durant 8 mois, savoureux et finement bouqueté, à la robe rubis intense, au nez de fruits rouges mûrs (cassis, griotte), aux tanins ronds, un vin à la fois puissant et souple, très typé. Beau 2006, au nez de fruits surmûris (framboise, cassis) et d'humus, de bouche dominée par le pruneau confit, un vin très équilibré, riche, tout en persistance, à déboucher sur un civet. Excellent Morgon cuvée Tradition 2008, issu de terrains schisteux granitiques, de belle teinte grenat, charpenté, au nez intense de groseille mûre, un vin riche, de bonne évolution, vraiment très réussi, comme le 2007, bien typé, aux notes de violette, de framboise et de sous-bois, charnu et long en bouche. Très agréable aujourd'hui, le 2006 est de couleur soutenue, au nez de fruits cuits et d'humus, aux tanins harmonieux, de bouche à la fois puissante et ronde. Il y a aussi le Chiroubles cuvée Tradition 2008, tendre et fruité comme on les aime.

Bernard et Vincent DONZEL

(MORGON)

Fondlong
69910 Villié-Morgon
Téléphone :04 74 04 20 56
Télécopie : 04 74 69 14 52
Email : vincent.donzel@orange.fr

vendredi 4 février 2011

Top Vignerons Région Beaujolais : la convivialité est à l'honneur


On s'en doute, on ne peut aimer un vin qu’en appréciant celui qui le fait. Derrière une étiquette, il y a un viticulteur (ou une viticultrice) et c’est fondamental de ne pas les dissocier. Je sais tout-de-suite, lors de mes déplacements à travers les vignobles (et je passe l’année à faire cela) si un propriétaire est réellement passionné par son vin, ou non. Cela se “sent”.

En Beaujolais, les vrais amateurs savent déjà que l’on savoure ici, dans l’une des plus jolies régions de France, une gamme de vins complète et cohérente. Les vignerons sont en effet passionnés, chaleureux, et manient avec talent l’art et la manière d’élever des crus puissants aux côtés d’autres, plus souples, où le fruit domine. Tous sont marqués par ce cépage Gamay, qui se plaît parfaitement dans ces sols de schistes, de gore, de granit ou argilo-siliceux... Le plaisir est donc omniprésent.

Top Vignerons Région Beaujolais

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Prix d’Honneur

Émile Chavagnat-Laneyrie
Pierre David
Jean-Pierre Mortet

Prix d’Excellence

Satisfecits

Alain Dardanelli (Bel Avenir)
Jean-Paul Guignier
Famille Jomain (Puits du Besson)
Famille Rosier (Chatelard)
Famille Tavian

Lauréats

Famille David-Beaupère

Espoirs

Famille Chatelet
Gérard Sambin