![]() Gérard BRISSON(MORGON)M.Brisson Domaine des Pillets Chemin des Romains 69910 Villié-Morgon Téléphone :04 74 04 21 60 Télécopie : 04 74 69 15 28 Email : vin.brisson@wanadoo.fr Site : www.vinsdusiecle.com/gerard-brisson Site : www.gerard-brisson.com À la tête des Premiers Grands Vins Classés. La famille Brisson, originaire du pays de Loire est connue depuis 1431. Ses attaches dans la région lyonnaise sont anciennes. Acquis en 1958 par Michel Brisson, le domaine familial, jouit d'une situation privilégiée en mi-coteaux orientés au sud. Ancienne propriété des seigneurs de Fonterenne de Villié (1604), il constituait l'une des métairies des châtelains. Un pavillon de chasse du XVIIIe siècle doté d'une superbe cave voûtée est actuellement occupé par Gérard Brisson et sa famille. Après sa formation d'œnologue en bourgogne, il a rejoint son père sur l'exploitation en 1974 et, depuis la mort de Michel en 1980, poursuit et développe l'œuvre de mise en valeur du domaine avec un soin attentif et une exigence rigoureuse. Culture raisonnée, Terra Vitis en 2009. Superbe Morgon Les Charmes La Louve 2009, à la robe grenat intense, aux senteurs complexes de petits fruits rouges mûrs (cassis, griotte), aux tanins amples, un vin à la fois puissant et souple, très typé, légèrement poivré en finale comme il le faut, de garde, bien sûr. Beau 2008, d'une belle couleur aux reflets violets, avec des arômes de groseille et de mûre, aux tanins équilibrés, de bouche ronde et persistante. Racé, le Morgon Les Charmes Vieilles Vignes 2006, Vignes de plus de 50 ans, élevage en foudres de chêne entre 12 et 18 mois, avec ses notes de mûre confite, est un vin aux tanins riches, ferme, tout en parfums, qui mêle rondeur et charpente en bouche. Le 2005, médaille d'Or au concours des Féminalise 2009 et de Bronze à Mâcon 2008 (bravo !), aux arômes de prune est de très bonne structure, bouqueté et fruité, de bouche dense et persistante, il s'accorde parfaitement avec un gigot. Démontrant le potentiel d'évolution de ces Vins, le Vieilles Vignes 2001 est superbe, aux reflets pourpres, aux senteurs de cassis mûr et de réglisse, de bouche puissante, un vin étoffé, coloré et d'excellente évolution. Le Morgon Les Charmes Noble Tradition est un vin de belle couleur, parfumé (mûre, griotte et violette), intense au nez comme en bouche, aux tanins présents et très élégants à la fois, à ouvrir sur un foie de veau à l'ancienne. Tout en charme, le Beaujolais-Villages, un vin comme on les aime, de robe rubis intense, aux parfums de prune. Les Vins collectionnent les récompenses. Ici, on pratique aussi l'œnotourisme en voitures anciennes (Bentley de 1965 et Citroën 2 CV) à la découverte des Vins, des vignobles et du patrimoine culturel et gastronomique, circuits personnalisés. |
Classements, Reportages, Sélections, Dégustation par Brigitte et Patrick Dussert-Gerber
jeudi 31 mars 2011
L'EXEMPLAIRE MORGON DE GERARD BRISSON
jeudi 24 mars 2011
Le Moulin-à-Vent de Jean BARONNAT
![]() Maison Jean BARONNAT(BEAUJOLAIS)Jean-Jacques Baronnat 491, route de Lacenas 69400 Gleizé Téléphone :04 74 68 59 20 Télécopie : 04 74 62 19 21 Email : info@baronnat.com Site : www.vinsdusiecle.com/jeanbaronnat Site : www.baronnat.com Jean-Jacques Baronnat dirige cette maison familiale de négoce, créée il y a plus de 100 ans par son grand-père, alors producteur en Beaujolais. Superbe Moulin-à-Vent 2009, savoureux et finement bouqueté, à la robe rubis intense, au nez prononcé de fruits rouges mûrs (cassis, griotte), avec des tanins ronds, c'est un vin à la fois puissant et souple, très typé. Excellent Brouilly 2008, très aromatique, avec ses notes subtiles et intenses d'humus, de petits fruits rouges surmûris et d'épices. Beau Morgon 2008, au nez de mûre et de fumé, aux tanins présents, un vin qui poursuit une très belle évolution. Goûtez le Mâcon Solutré Pouilly blanc 2008 et le Beaujolais-villages rouge 2009. Goûtez aussi son Coteaux-d'Aix-en-Provence rosé, bien représentatif des jolis vins de la région, de robe brillante, au nez d'agrumes et de fruits blancs frais, tout en souplesse, parfait sur une grillade de poissons. À ses côtés, le Côtes-du-Ventoux 2007, de robe rubis, au nez de petits fruits rouges mûrs, très parfumé, ample, de bonne charpente, généreux et persistant. |
jeudi 17 mars 2011
CÔTE DE BROUILLY Domaine de la MOTTE
Domaine familial de 26 ha, sur les appellations Côte-de-Brouilly, Brouilly, Fleurie et Moulin-à-Vent. Ses vignes classées Brouilly sur 3 ha sont situées sur des sols granitiques très pauvres. Laurent Charrion et sa femme Christine sont des vignerons qui combinent une viticulture qui respecte leur terroir (broyage des sarments pour apporter de l'humus), avec des techniques de vinification moderne. Vous apprécierez comme moi le Côte-de-Brouilly 2008, de bouche intense et dominé par la mûre, un vin alliant souplesse et intensité aromatique, harmonieux et très équilibré comme leur Brouilly 2008, tout aussi typé, corsé, de bouche ample avec des connotations de fruits rouges, légèrement poivré. Le Moulin-à-Vent 2008 est charnu, est de belle couleur, au nez dominé par le cassis et la fraise des bois, riche en bouche, prometteur. Ne pas hésiter encore.
69220 Saint-Lager
Tél. : 04 74 66 81 69
Email : earlcharrion@wanadoo.fr
Voir son classement dans le Guide des Vins
Earl Laurent Charrion
69220 Saint-Lager
Tél. : 04 74 66 81 69
Email : earlcharrion@wanadoo.fr
Voir son classement dans le Guide des Vins
jeudi 10 mars 2011
Juliénas Domaine du Granit Doré

Le fils, Vincent, a rejoint la propriété après ses études et des stages en Bourgogne, en Alsace et en Afrique du Sud. Toutes les vignes du domaine étant en coteaux, tous les travaux de la vigne se font donc manuellement, ce qui représente une forte implication du vigneron mais favorise une observation au plus près de la végétation. Le Juliénas cuvée Spéciale Vieilles vignes 2007, développe des arômes de prune, de très bonne structure, bouqueté, à la fois fruité et de belle charpente, de bouche dense et persistante, qui s'accorde parfaitement avec un gigot. Excellent Juliénas Tradition 2008, d'une belle couleur aux reflets violets, avec des arômes de groseille et de mûre, puissant en bouche. Le 2007, prix Prestige au concours des Grands Vins du Beaujolais 2008 est bien coloré et parfumé (groseille, cannelle), avec des tanins mûrs, qui se révèlent sur des notes délicates de fraise, de pivoine et d'épices, bien équilibré.
Domaine du GRANIT DORÉ Georges ROLLET
(JULIÉNAS)Earl Rollet
Domaine du Granit Doré La Pouge
69840 Jullié
Téléphone :04 74 04 44 81
Télécopie : 04 74 04 49 12
Email : rollet-g@wanadoo.fr
Site : www.domainedugranitdore.com
jeudi 3 mars 2011
LA CAVE DES VIGNERONS DE SAIN-BEL

Au sommet. Une excellente cave (créée en 1956), où l'on goûte plusieurs très jolies cuvées comme ce Coteaux-du-Lyonnais cuvée Référence rouge 2009, cépage Gamay noir à jus blanc, très aromatique, aux notes subtiles et intenses d'humus et de petits fruits rouges, de bouche savoureuse comme leur Coteaux-du-Lyonnais cuvée Hommée rouge 2009, issu de terrains sableux peu profonds et d'une semi-macération carbonique, équilibré et typé. Le Coteaux-du-Lyonnais Domaine de Champ-Guichard rouge 2009 est fruité, bien classique, avec des tanins soyeux et une belle longueur, franc. Excellent Coteaux-du-Lyonnais rouge Benoît Maillard 2009, d'un beau rouge rubis, aux arômes de myrtille. Le Beaujolais Domaine du Soly 2009 est élaboré uniquement avec les raisins issus des vignes les plus âgées, un vin étoffé, coloré et complexe comme nous les aimons, de robe pourpre, au nez de violette et de mûre. Joli Coteaux-du-Lyonnais cuvée Référence rosé 2009 (la cuvée référence est issue d'une sélection provenant des différents secteurs de l'appellation, 100 % pressurage direct, la vinification est traditionnelle, à température régulée); robe claire, limpide et brillante, un vin aux nuances de fleurs et d'épices, mêlant richesse et souplesse, de bouche fruitée et persistante, à ouvrir sur des crevettes. Goûtez le Coteaux-du-Lyonnais Domaine Peronnet rouge 2009, issu d'un domaine situé sur la commune de Saint Laurent d'Agny, mené par un vigneron passionné et rigoureux qui s'est engagé dans un mode de production raisonnée. Aucune hésitation.
Directeur : Thierry Sothier
RN 89
69210 Sain-Bel
Tél. : 04 74 01 11 33
Fax : 04 74 01 10 27
Email : contact@sainbelenlyonnais.com
www.vinsdusiecle.com/vigneronsdesain-bel
www.sainbelenlyonnais.com
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69210 Sain-Bel
Tél. : 04 74 01 11 33
Fax : 04 74 01 10 27
Email : contact@sainbelenlyonnais.com
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