Les meilleurs vins du Beaujolais

LES MEILLEURS VIGNERONS DE L'ANNEE

2012-01-26T17:23:00.002+01:00

Les crus et les appellations

Saint-Amour. Sur 320 ha, les vins de Saint-Amour sont ce que l’on attend des Beaujolais. Légers et fruités, modestes, ni des vins de garde, ni des vins de folie, mais surtout des vins plaisants et très agréables à boire. Sol argilo-siliceux.

Juliénas. Sur 580 ha, plus charpenté et structuré que le Saint-Amour, le Juliénas réussit à conserver assez longtemps le fruité de sa jeunesse. Il est solide et de bonne garde. Sol de schiste et granit, filons argileux.

Chénas. L’appellation (270 ha) couvre l’essentiel de la commune, l’est et le sud bénéficiant de l’AOC Moulin-à-Vent. Des vins corsés, étoffés, assez tanniques et généreux, qui évoluent favorablement. Sol de sable granitique.

Moulin-à-Vent. Plantés sur les communes de Romanèche-Thorins et les alentours de Chénas (sur 660 ha), les vins sont issus de sols de granite rose riche en manganèse. Ils sont amples, puissants et parfumés. On peut les conserver plusieurs années.

Morgon. Sur 1 100 ha, les vins sont denses, corsés et s’améliorent généralement en bouteilles. Ce sont les mi-côtes qui donnent les vins les plus soutenus, surtout si leurs vinifications sont traditionnelles et faites à partir de vieilles vignes. Sol de schistes granitiques décomposés.

Chiroubles. Sur 360 ha, l’exemple du vin “primeur” qui peut, s’il est bien fait, être fort plaisant. Obtenu par maturation rapide, très fruité et velouté, il faut le boire généralement dans les 6 mois qui suivent les vendanges. Sol de granit et porphyre.

Fleurie. Le plus élégant, sur 870 ha. Plus fin et distingué que le Moulin-à-Vent, extrêmement fruité, c’est un vin charmant et séduisant. Sol d’arène granitique.

Brouilly et Côte-de-Brouilly (1 300 et 310 ha). Colorés et légers, les vins sont tendres et fruités (sol de granit et sables alluviaux). Ceux de Côte-de-Brouilly sont plus corsés (sol de granit andésite).

Régnié. S’étendant sur 400 ha, c’est le dixième cru du Beaujolais depuis 1988. Un vin assez dense, corsé et parfumé, qui associe finesse et charpente. Sol granit sablonneux.

Les Beaujolais-Villages. L’étude “La Terre et la Vigne”, réalisée par le Centre culturel scientifique et technique de Grenoble, décrit ainsi le terroir de l’AOC Beaujolais-Villages (4 500 ha environ répartis sur 38 communes, 25 % de la production totale dont une partie est commercialisée en Beaujolais-Villages Nouveau) : “le granite et les sols sablonneux donnent des terres à vignes légères, acides et composées de beaucoup de sable et d’un petit peu d’argile qui proviennent de l’arène granitique. Ces sols sont maigres, filtrants, faciles à travailler.” Il est également précisé : “L’altération des schistes cristallins libère de nombreux éléments minéraux comme le fer, le potassium, le manganèse qui vont imprimer au vin des caractères particuliers.”

Les Beaujolais. L’appellation Beaujolais (7 500 ha) concerne essentiellement trois cantons : Villefranche, Anse et Le Bois-d’Oingt, auxquels s’ajoutent quelques villages de cantons de l’Arbresle et Tarare, soit 55 communes, et des parcelles en limite des communes vouées à la production de Beaujolais-Villages ou des crus : Les Ardillats, Beaujeu, Chiroubles, Émeringes, Fleurie, Jullié, Marchampt, Saint-Didier, Vauxrenard, Vernay, Villié-Morgon, Charentay, Corcelles, Lancié, Saint-Étienne-des-Oullières, Saint-Jean-d’Ardières, Saint-Georges-de-Reneins. En tout, 72 communes dans lesquelles le Beaujolais est soit la production unique (c’est le plus grand nombre), soit associé à une autre production : vins d’appellation Beaujolais, fruits, maraîchage, polyculture. Il faut savoir frapper à la bonne porte pour trouver d’excellents vins, francs, fruités, qui vont du plus léger au plus structuré.

Top Vignerons Région Beaujolais

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Prix d’Honneur

Jean-Jacques Baronnat

Gérard Brisson

Famille Champagnon

Michel Chignard

Pierre David

Georges et Franck Duboeuf

Pascal Dufaitre (Pizay)

Jean-Pierre Large (Cheysson)

René Martin

Famille Méziat (Combe aux Loups)

Alain Michaud

Jean-Pierre Mortet

Michel Siffert

Michel Tête

Prix d’Excellence

Alain Dardanelli (Bel Avenir)

Thierry Doat (Boisfranc)

Famille Donzel

Sylvie Dufaitre-Genin (Crêt Granches)

Famille Rollet (Granit Doré)

Satisfecits

Alexandre Blanchard (Chantegrille)

Famille Bouillard (Barvy)

Michel Guignier

Famille Métrat (Chevalier-Métrat)

Famille Pouget (Rotisson)

Famille Rosier (Chatelard)

Gérard Sambin

Famille Tavian

Lauréats

Gérard Gelin (Nugues)

Famille Kuhnel

Famille Melinand (Marrans)

Éric Pardon

Espoirs

Famille Chatelet

Famille Crespin (Valette)

JULIENAS Domaine du GRANIT DORÉ

2012-01-19T18:39:00.001+01:00

Domaine du GRANIT DORÉ Georges ROLLET

(JULIÉNAS)
Earl Rollet
Domaine du Granit Doré La Pouge
69840 Jullié
Téléphone :04 74 04 44 81
Télécopie : 04 74 04 49 12
Email : rollet-g@wanadoo.fr
Site : www.domainedugranitdore.com

Le fils, Vincent, a rejoint la propriété après ses études et des stages en Bourgogne, en Alsace et en Afrique du Sud. Toutes les vignes du domaine étant en coteaux, tous les travaux de la vigne se font donc manuellement, ce qui représente une forte implication du vigneron mais favorise une observation au plus près de la végétation. Savoureux Juliénas Beauvernay 2009 (nouveaunom de la cuvée Tradition qui porte désormais le nom du lieu-dit de production), parfumé, auxtanins fermes et ronds à la fois, de bonne bouche, de grande charpente, de couleur pourpre, où dominent les épices et les pruneaux. Excellent 2008, d'une belle couleur aux reflets violets, avec des arômes de groseille et de mûre, puissant en bouche. Le 2007, prix Prestige au concours des Grands Vins du Beaujolais, est bien coloré et parfumé (groseille,cannelle), aux tanins mûrs, qui se révèlent sur des notes délicates de fraise et de pivoine. Jolie Beaujolais-Villages blanc cuvée Les Colombiers 2009 (Chardonnay), qui, comme le faisaient les anciens, porte le nom de son lieu-dit, au nez fleuri, de robe pâle, brillante et limpide, qui associe la fraîcheur à l'élégance, d'une jolie complexité aromatique.

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DUBOEUF, TOUJOURS AU SOMMET

2012-01-12T12:37:00.000+01:00

Les VINS GEORGES DUBOEUF

(BEAUJOLAIS)
Georges et Franck Duboeuf

71570 Romanèche-Thorins
Téléphone :03 85 35 34 20
Télécopie : 03 85 35 34 25
Email : message@duboeuf.com
Site : www.duboeuf.com

Au sommet, naturellement. Georges Dubœuf et son fils, Franck, peuvent être fiers de leur réussite, jalousée, bien sûr, mais on sait que l'on n'a rien sans rien. La maison est incontournable (120 pays à l'export, 12 000 clients en France dont 100 grossistes et représentants servant la restauration, 1200 clients restaurateurs et caves en direct et 10 000 clients particuliers, 15% de l'ensemble de la production totale du Beaujolais dont 30% en primeur). Il faut venir aussi à Romanèche-Thorins pour découvrir les nouveautés de leur “Hameau Dubœuf”. Leur Morgon 2007, médaille d'Or au concours général Agricole de Paris 2008, est d'un beau rouge profond, puissant, avec des connotations complexes de mûre et de poivre, de couleur soutenue, au nez de fruits cuitset d'humus, aux tanins équilibrés, un vin chaleureux, classique, velouté, d'une belle finale en bouche avec des nuances subtiles (cassis mûr, fraise des bois, violette), légèrement épicé. LeMorgon Belles Grives 2008, aux notes de pruneau et de sous-bois, de bouche pleine et généreuse, aux tanins savoureux, unissant avec harmonie finesse et structure. Excellent Régnié Sélection Printemps 2009, de couleurprofonde, aux tanins fermes et fondus à la fois, bien parfumé, il associe rondeur et charpente. Le Chiroubles 2009, corsé, mêle souplesse et complexité aromatique. Le Beaujolais Villages 2009 est une valeur sûre. Le Brouilly 2009, de robe grenat intense, aux senteurs de prune et de pivoine, révèle une bonne structure, gras, de bouche riche et très équilibrée, c'est un vin racé et très parfumé, d'excellente évolution. Leur Côte de Brouilly Domaine de la Madone 2007 est d'une belle couleur, avec un nez très élégant et offre une grande richesse aromatique (fruits rouges, pêche, abricot…). C'est un vin très agréable, doté d'une grande complexité. Quant auJuliénas Prestige 2005, sa robe est d'un rubis de belle intensité. Le bouquet est à la fois floral (iris et pivoine) et fruité (fraise, framboiseet pêche), un vin riche et gourmand, plein de fruit et de fraîcheur en bouche. Excellent Juliénas Château des Capitans 2008, qui a unnez de griotte avec des senteurs de cassis et de pivoine et une bouche ample, un vin aux tanins bien fondus qui demande une cuisine un peu relevée. Le Fleurie Clos les 4 Vents 2008 est corsé, aux arômes de violette, de pruneau et de mûre, tout en bouche, de robegrenat. Il y a encore leur Pouilly Fuissé Domaine Béranger 2008, très charmeur, richement bouqueté, élégant, de bouche persistante, aux nuances flatteuses d'agrumes, de tilleul, de genêt et de miel, vraiment très réussi.

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POUR LE PLAISIR, LES 2 CHENAS DE L'ANNEE

2012-01-05T21:46:00.000+01:00

Domaine CHAMPAGNON

(CHENAS)

Les Brureaux
69840 Chénas
Téléphone :03 85 36 71 32
Télécopie : 03 85 36 72 00
Email : earl.champagnon@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/domainechampagnon

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Domaine familial dirigé par les deux frères, Patrick et Jean-Yves qui représentent la troisième génération. Le domaine compte 16 ha, la récolte se fait manuellement et la vinification de façon traditionnelle. Beau Moulin-à-Vent 2009, riche, de belle teinte grenat, dense au nez comme en bouche, au nez puissant et persistant dominé par la fraise des bois mûre et de pruneau, alliant finesse et charpente, aux tanins à la fois riches et soyeux, harmonieux, classique de ce beau millésime, d'excellente évolution. Dans la lignée, le Chénas 2009, issu d'une vinification traditionnelle de 6 à 8 jours (élevage en foudres de bois), séducteur et puissant, d'un beau rouge pourpre, qui présente au nez des arômes de myrtille, de cassis, de prune, de bouche ample, de garde.

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Domaine de CHANTEGRILLE

(CHENAS)
Lucien et Alexandre Blanchard
Route de Juliénas
71570 La Chapelle-de-Guinchay
Téléphone :03 85 36 76 98
Télécopie : 03 85 36 76 98
Site : www.domaine-chantegrille.com

Un petit domaine familial où le père et le fils investissent qualitativement (travail du sol, diminution des rendements...). Une réussite avec ce Chénas cuvée Marie-Louise 2006 (sollimono-argileux caillouteux peu profond), complexe et harmonieux, avec ces nuances deframboise, de fraise des bois et de pivoine, un vin de couleur profonde. Tout en bouche, leChénas Clos des Blémonts (enherbement sur ce vignoble), de robe rubis, est un vin riche et parfumé (griotte, mûre), finement épicé, corsé, aux tanins harmonieux et bien équilibrés, d'excellente évolution. Excellent Saint-Amour cuvée du Tendre 2009, au nez dominé par lecassis et la framboise, un vin classique, franc et charmeur comme on les aime.

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FLEURIE CEDRIC CHIGNARD

2011-12-26T18:42:00.000+01:00

Cédric Chignard a pris la responsabilité du domaine depuis 2007 (4e génération). Il a particulièrement réussi son FleurieLes Moriers 2008, qui doit sa notoriété séculaire à un sol privilégié, issu du granite où il prolonge ses racines, savoureux comme on les aime, de robe intense, ferme, au nezsubtil où dominent la violette et laframboise, aux tanins fondus, d’excellente évolution. Le 2007, avec des notes de mûre et de poivre, de bouche à la fois puissante et ronde, est d’une belle couleur rubis prononcé. Superbe cuvée Spéciale Vieilles Vignes 2007, un vin qui possède un charnubien présent et cette charpente à la fois riche et souple, avec ces notes très caractéristiques et persistantes de petits fruits à noyau, aux tanins présents mais très fins, de très bonne garde. Le 2006 est très typé, de couleur rubisintense, de très bonne bouche, aux connotations de cassis et fraise des bois, concentré, alliant couleur et matière, d’une jolie finale épicée, un vind’excellente évolution. Beau 2005, aux reflets pourpres, aux arômes de fruitsmûrs (cassis, mûre) et de réglisse, un vin étoffé, complexe, aux tanins bien fondus mais présents, charnu en bouche, avec des nuances de fruits cuits à noyau et de cannelle, d’une jolie finale, de très bonne garde, un vin qui s’exprime parfaitement avec une oie à la broche.

Adresse :

Nom du propriétaire :
Nom du responsable :
Adresse : Le Point du Jour 69820 Fleurie
Téléphone : 04 74 04 11 87
Télécopie : 04 74 69 81 97
E-Mail : domainechignard@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/domainechignard

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RÉGNIÉ Domaine du PY de BULLIAT

2011-12-23T09:24:00.001+01:00

Domaine du PY de BULLIAT René MARTIN

(RÉGNIÉ)
René et Joëlle Martin

69430 Régnié-Durette
Téléphone :04 74 69 91 53
Télécopie : 04 74 69 92 10
Email : rene.martin12@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/rene-martin
Site : www.beaujolais-rene-martin.com

Au sommet. Exploitation familiale, domaine viticole depuis cinq générations. Actuellement Joëlle et René Martin et leur fils Loïc, exploitent 8 ha de vignes. Les raisins sont cueillis à la main. La vinification allie les méthodes ancestrales transmises de père en fils, aux techniques de pointe qui permettent d'actualiser leurs connaissances œnologiques et de s'équiper des matériels les plus modernes. Vous apprécierez leur Régnié 2009, issu de vieilles vignes (45 ans) plantées sur un terroir caractéristique de granite rose riche en minéraux, de robe pourpre, avec des notes de mûre et de poivre, de bouche à la fois puissante et ronde, qu'il faut laisser se faire pour profiter de son potentiel. Le 2008 cuvée terroirest issu de vieilles vignes (45 ans) plantées sur un terroir caractéristique de granite rose, riche en minéraux, qui donne un vin de belle teinte grenat, aux notes de violette, de framboise et de sous-bois, charnu et long en bouche, vraiment très réussi. Beau 2007, tout encouleur et en matière, aux notes de sous-bois et de fruits rouges mûrs, de bouche ample et fondue, tout en charme, un vin à déboucher sur un gibier d'eau. Le Régnié cuvée du Grand-Père Vieilles vignes 2009, élevé en fûts de chêne, est corsé, d'une bellecouleur aux reflets violets, aux senteurs complexes de mûre et d'humus, aux tanins très bien équilibrés, de bouche charnue comme il le faut, un vin qui poursuit une fort belle évolution. Goûtez le Beaujolais-Villages, aux notes de violette et de sous-bois, souple, régulièrement réussi.

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QUE SERVIR AVEC VOS BEAUJOLAIS ?

2011-12-21T11:09:00.003+01:00

Château d'EMERINGES

(BEAUJOLAIS-VILLAGES)
Pierre David

69840 Émeringes
Téléphone :04 74 04 44 52
Télécopie : 04 74 04 44 52
Email : chateau-emeringe@orange.fr
Site : www.chateau-emeringes.fr

Un domaine dont le vignoble s'étage en coteaux d'exposition sud-est. Une référence avec ceBeaujolais-Villages Vieilles Vignes 2009, un vin qui possède un charnu bien présent et cette charpente à la fois riche et souple, avec ces notes très caractéristiques et persistantes de petitsfruits à noyau, aux tanins présents mais ronds. Excellent Beaujolais blanc 2009, médaille de Bronze à Mâcon, vraiment séduisant,suave et sec à la fois, où s'entremêlent les fruits (agrumes) et les fleurs fraîches, un vin de bouche ample comme ce Beaujolais rosé2009, d'une couleur très délicate, un vin sec et gras à la fois, avec une belle robe rose pivoine et des arômes fins de rose et de fruitsjaunes, tout en élégance en bouche, à prévoir sur des bouchées à la reine.

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Vins du Siècle

MORGON SUR LA SELLETTE

2011-12-15T22:02:00.003+01:00

L’histoire

Le Beaujolais doit son nom à la maison des Beaujeu. La trace du premier seigneur de Beaujeu apparaît aux alentours de 950. Il s’appelait Bérard et était un homme avisé dont le château, bien assis au-dessus de l’Ardières, dominait fièrement le pays de Beaujeu. Durant les ixe, xe et xie siècles, les sires de Beaujeu se taillèrent un territoire important. Ils firent du Beaujolais un état-tampon entre le Mâconnais et le Lyonnais.

En 1140, Humbert III fonde Villefranche. En 1260, Guichard V gratifie la ville du droit de sceau, lui concédant ainsi une personnalité juridique.

Au XIVe siècle, sous Antoine de Beaujeu, la province beaujolaise est très vaste :

- elle s’étend au nord jusqu’au Mâconnais et à la Saône-et-Loire ;

- à l’ouest, elle comprend les monts de Beaujolais jusqu’à la Loire ;

- à l’est, elle comprend une partie du département de l’Ain ;

- au sud, elle descend jusqu’à Villefranche.

En 1400, Édouard de Beaujeu fait don de ses terres aux Bourbons ; l’un d’eux, Pierre de Bourbon, épouse Anne de France, fille de Louis XI, dite Anne de Beaujeu. Durant cette période, le Beaujolais profite largement du mécénat de ce couple. Sur leur initiative est construit le grand portail de Notre-Dame-des-Marais à Villefranche en 1500. En 1514, Anne de Beaujeu donne ses armes à Villefranche et la nomme capitale du Beaujolais. La période des Bourbons s’achève en 1527, après la trahison du connétable Charles III qui voit tous ses biens confisqués. Le Beaujolais devient alors l’apanage de la famille d’Orléans.

Actualité du vignoble

Classement Beaujolais

À partir du XVIIe siècle, Villefranche affirme son activité industrielle, les tanneries s’installent le long de Morgon, l’industrie textile se développe et la bourgeoisie s’enrichit.

La Révolution arrive, l’échevinage est remplacé par un conseil municipal et la milice par une garde nationale. Désormais, l’histoire du Beaujolais va se confondre avec celle de la nation. En 1789, c’est la création du département du Rhône-et-Loire, puis en 1793, c’est la séparation en 2 départements : celui du Rhône et celui de la Loire.

Au XIXe siècle, le Beaujolais est une grande région européenne du textile comme à Villefranche (confection), Tarare (mousseline), Amplepuis, Thizy, Cours-la-Ville…

Au XXe siècle, la région se structure progressivement entre les trois secteurs économiques actuels : le commerce et l’industrie, le vignoble, et l’agriculture-élevage avec la production forestière.

TOP MORGON

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Gérard BRISSON

Bernard et Vincent DONZEL

Michel GUIGNIER

Domaine des NUGUES

Château de PIZAY

La géographie

L’appellation concerne en tout 72 communes et deux grandes zones la composent :

- La première, située au sud du vignoble, s’inscrit globalement dans un quadrilatère dont les sommets sont Chazay-d’Azergues, Pontcharra-sur-Turdine, Chamelet et Villefranche ; elle est traversée, dans sa partie sud, par l’Azergues et ses nombreux affluents, le plus important d’entre eux, le Soanan, rejoint l’Azergues aux ponts Tarrets. Au sud-ouest (entre Soanan et Azergues), les coteaux s’adossent à une petite chaîne de sommets dont le plus avancé est le mont Chatard (701 m).

Au nord-est de l’Azergues, les crêts Rémont puis une succession de sommets s’étageant entre 650 et 800 m constituent l’arête principale d’où descendent les coteaux dont les pentes s’étalent en éventail en direction du val de Saône et jusqu’à Villefranche. Une chaîne de crêtes nord-sud (Charnay-Pommiers), parallèle au val de Saône domine (350 à 400 m) un magnifique paysage de collines couvertes de vignes. Le sol est constitué de dépôts sédimentaires argilo-calcaires qui datent de l’ère secondaire ; on y trouve des roches variées, grès, calcaire blanc, calcaire à gryphées, pierre dorée. Les calcaires et leurs sols argileux ou caillouteux donnent des terres gardant l’humidité et la fraîcheur. L’épaisseur du sol est faible (quelques dizaines de centimètres) et les cailloux nombreux. Les sols sont souvent riches en calcaire. Ce sont des terres peu profondes, qui alternent avec les terres gréseuses.

- La seconde zone s’étire en direction du nord, en une bande presque continue, depuis Villefranche jusqu’à la Saône-et-Loire, sur les premiers coteaux, longeant la vallée de la Saône. Les sols sont essentiellement constitués d’alluvions déposées au cours des ères tertiaires et quaternaires et, dans les parties les plus hautes, de déchets d’érosion provenant des zones supérieures (roches métamorphiques délitées et pourries). Ces cailloutis, argileux et non calcaires, forment des terres à vignes très caillouteuses en surface et argileuses en profondeur.

Les pentes sont très faibles et le sol facile à travailler. Elles se rapprochent des terres argileuses du secondaire. Les terrains argilo-calcaires de la partie sud de l’aire d’appellation sont des terrains plutôt froids, ne favorisant pas la maturation précoce des raisins, les vendanges ne s’y font pas très tôt ; les vignes des bas de coteaux à proximité du val de Saône, cailloutis alluviaux mêlés d’argile, sont plutôt précoces pour la maturation.

Les crus et les appellations

Fleurie. Le plus élégant, sur 870 ha. Plus fin et distingué que le Moulin-à-Vent, extrêmement fruité, c’est un vin charmant et séduisant. Sol d’arène granitique.

Régnié. S’étendant sur 400 ha, c’est le dixième cru du Beaujolais depuis 1988. Un vin assez dense, corsé et parfumé, qui associe finesse et charpente. Sol granit sablonneux.

À noter quelques bonnes bouteilles de Beaujolais blanc (160 ha, Chardonnay), un vin frais et floral, rond et persistant en bouche. On peut trouver d’intéressants vins dans les appellations Coteaux-du-Lyonnais, en rouges et en blancs.

Dans le haut Beaujolais et dans la région des Beaujolais-Villages, les vignerons travaillent généralement sur vigne basse, à taille courte. La culture de la vigne à taille haute, sur fil de fer, prédomine dans le bas Beaujolais. Cépage : pour 98 %, le Gamay noir à jus blanc.

LE BROUILLY D'Alain MICHAUD

2011-12-08T09:57:00.001+01:00

Alain MICHAUD

(BROUILLY)
Alain Michaud
Beauvoir cidex 1145
69220 Saint-Lager
Téléphone :04 74 66 84 29
Télécopie : 04 74 66 71 91
Email : alain.michaud17@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/alainmichaud
Site : www.alain-michaud.fr

Toujours au sommet. Une propriété créée en 1910 par le grand-père. Alain Michaud représente la troisième génération de vignerons, bientôt secondé par la 4e avec Dorian. Le domaine compte 13 ha dont 9 en appellation Brouilly, constitué pour 70 % par des vignes de plus de 50 ans. Vous aimerez comme nous leur Brouilly 2009, typé, d'une belle couleur aux reflets violets, avec des arômes de groseille et de mûre, puissant en bouche. Le 2008, ample et savoureux, au nez subtil de fruits à noyau, mêle finesse et structure. Le Morgon 2009 (2,50 ha,vignes anciennes de 45 ans sur les coteaux) est racé, de robe violacée, parfumé (cassis, poivre et violette), puissant au nez comme en bouche, savoureux, aux tanins fermes et soyeux à la fois, très persistant et d'excellente évolution. Le Beaujolais rosé est gourmand et fruité, un vinqui fleure l'abricot sec, parfait avec une terrine de foies de volaille. Goûtez “La Gamaysienne”, un étonnant pétillant rouge léger à faible taux d'alcool, très fruité, qu'ils élaborent eux-mêmes dans leur chai. Un vin qui est le fruit d'un travail méticuleux, la prise de mousse étant réalisée en bouteilles avec un dégorgement traditionnel, un produit idéal à l'apéritif ou sur un dessert.

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MORGON DOMAINE BRISSON

2011-12-01T18:01:00.000+01:00

La famille Brisson, originaire du pays de Loire est connue depuis 1431. Ses attaches dans la région lyonnaise sont anciennes. Acquit en 1958 par Michel Brisson, le domaine familial, jouit d’une situation privilégiée en mi-coteaux orientés au sud. Ancienne propriété des seigneurs de Fonterenne de Villié (1604), il constituait l’une des métairies des châtelains. Un pavillon de chasse du XVIIIe siècle doté d’une superbe cave voûtée est actuellement occupé par Gérard Brisson et sa famille. Après sa formation d’œnologue en bourgogne, il a rejoint son père sur l’exploitation en 1974 et, depuis la mort de Michel en 1980, poursuit et développe l’œuvre de mise en valeur du domaine avec un soin attentif et une exigence rigoureuse. Culture raisonnée, Terra Vitis en 2009. Les vins ont une belle robe rubis, ils sont fruités légèrement épicés (cassis, groseille,framboise) avec beaucoup de matière, long en bouche et riche en tanins. Ici on pratique l’œnotourisme en voitures anciennes (Bentley de 1965 et Citroën 2 CV) à la découverte des vins, des vignobles et du patrimoine culturel et gastronomique, circuits personnalisés.
Gérard Brisson élève avec passion ses vins tel, le Morgon Les Charmes La Louve 2006, aux arômes de kirsch, riche, de couleur grenat intense, auxtanins riches et souples à la fois, un beau vin classique. Le millésime 2007, avec des notes de violette et de réglisse, est riche en couleur, classique et concentré, alliant finesse et structure, ample. Le Morgon Les Charmes 2005 est un vin corsé, qui allie souplesse et complexité aromatique, d’une bellecouleur aux reflets violets, avec des arômes de groseille, de poivre et decassis, puissant en bouche, d’excellente garde. Dans la même appellation, leMorgon Les Charmes Vieilles Vignes 2005, est issu de Vignes de plus de 50 ans, il est élevé en foudres de chêne entre 12 et 18 mois, c’est un vin aux notes complexes de mûre et d’humus, aux tanins très bien équilibrés, de bouche charnue comme il se doit. Démontrant le potentiel d’évolution de cesvins, le Vieilles Vignes 99 est de bouche puissante, un vin étoffé, coloré et complexe, aux reflets pourpres, aux arômes de fruits mûrs (cassis, mûre) et de réglisse. Il y a aussi, le Morgon Les Charmes Noble Tradition, où s’entremêlent le cacao, les épices, la griotte et les sous-bois, un vin fondu, puissant au nez comme en bouche, aux tanins fermes et soyeux à la fois, parfait sur des gibiers marinés.

Adresse :

Nom du propriétaire : Gérard Brisson
Nom du responsable : Gérard Brisson
Adresse : Les Pillets Chemin de Romains 69910 Villié-Morgon
Téléphone : 04 74 04 21 60
Télécopie : 04 74 69 15 28
E-Mail : gerard-brisson@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/gerard-brisson
Site personnel : www.gerard-brisson.com

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BROUILLY DOMAINE CRET DES GARANCHES

2011-11-19T19:10:00.000+01:00

Exploitation familiale de 9,60 ha, située au cœur du cru Brouilly. Unterroir à dominante granitique, allié au cépage Gamay noir à jus blancconfèrent à ce vin sa finesse.
Le Côte-de-Brouilly 2005 élevé plusieurs mois en fûts de chêne(vendange manuelle), de robe pourpre, est souple et corsé à la fois, au nez complexe (cassis mûr, fraisedes bois, violette), légèrement épicé. Le Brouilly 2007, aux notes de violette, de framboise et de sous-bois, est parfait sur un jambon de pays. Beau Brouilly 2006, de robeintense, bien parfumé (fruits frais,humus...), développe ampleur et rondeur, un vin légèrement poivré en finale.

Adresse :

Nom du propriétaire : Sylvie Dufaitre-Genin
Nom du responsable : Sylvie Dufaitre-Genin
Adresse : 69460 Odenas
Téléphone : 04 74 03 41 46
Télécopie : 04 74 03 51 65
E-Mail : cretdesgaranches@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/cretdesgaranches
Site personnel : www.cretdesgaranches.fr

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CHIROUBLES Domaine Émile CHEYSSON

2011-11-17T18:23:00.000+01:00

Domaine Émile CHEYSSON

(CHIROUBLES)
Régisseur : Jean-Pierre Large
Clos Les Farges
69115 Chiroubles
Téléphone :04 74 04 22 02
Télécopie : 04 74 69 14 16
Email : domainecheysson@orange.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/chiroublesdomainecheysson
Site : www.domainecheysson.com

Un domaine de 26 ha fondé en 1870 par la famille Cheysson. "Le Chiroubles est un cru qui doit rester gourmand, nous précise-t-on, avec beaucoup de fruit sans dureté dans les tanins. C'est un vin plaisir, synonyme de fruité et de fraîcheur. Sur certaines cuvées, nous réalisons 30% d'éraflage. 90% de nos vins sont élevés en cuve et 10% en fûts. Nous produisons plusieurs types de Chiroubles :Chiroubles traditionnel, une cuvées très gourmande où l'on croque le fruit ; Chiroubles Vieilles Vignes "La Précieuse", une cuvée plus racée ; Chiroubles "La Secrète" terroir d'exception avec élevage en 1/2 muids." Beau Chiroubles Vieilles Vignes 2008, vinification de type semi-carbonique avec un éraflage de 30% pour amener plus de gras, très équilibré, aux arômes d'épices, de fruits rouges et de poivre, aux tanins présents et soyeux à la fois, très réussi. Le Chiroubles 2009, élevage en cuves Inox 6 mois, médaille d'Or Saint-Vincent à Mâcon, est de couleur rubis, avec ces senteurs intenses où dominent les petits fruits rouges bien mûrs (groseille, mûre) et cette pointe d'épices bien typique en finale.

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BROUILLY, LA REFERENCE Alain MICHAUD

2011-11-10T11:07:00.001+01:00

Alain MICHAUD

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CLASSE 1er GRAND VIN, Domaine BEL AVENIR

2011-10-31T11:38:00.000+01:00

Domaine BEL AVENIR

(MOULIN-A-VENT)
Alain et Cécile Dardanelli
1087, Bel Avenir
71570 La Chapelle-de-Guinchay
Téléphone :03 85 36 75 02
Télécopie : 03 85 33 86 91
Email : domaine.bel.avenir@wanadoo.fr

Au sommet. Un vignoble de 15 ha et des vignerons passionnés. Coup de cœur pour leurMoulin-à-Vent Laura 2008, harmonieux, au bouquet subtil et intense à la fois (mûre, sous-bois), de bouche très généreuse, rond et charpenté. Tout en nuances d'arômes, le Juliénas Les Capitans 2009, très typé, de couleur soutenue, de bouche corsée et puissante, est un vin de belle matière, aux connotations de cerise, de sous-bois et d'épices, aux tanins étoffés, qui mérite de la patience. Le Morgon Charmes 2007, de robe pourpre, au nez puissant et complexe de framboise et de cerise noire, rond et gras, est riche, aux tanins bien enveloppés, de bouche bien corsée, un vin chaleureux comme on les aime. Beau Moulin-à-Vent Élodie, dense, typé, au bouquet subtil et ample, où dominent la fraise des bois mûre et l'humus, un vin de bouche très équilibrée et persistante, de bonne garde. ExcellentRégnié 2007, avec cette touche de fraise des bois bien mûre, riche et charnu, souple et corsé à la fois, de robe pourpre et soutenue, unvin qui présente une belle charpente. Le Saint-Amour 2009 est savoureux, souple, classique et chaleureux, d'une grande richessearomatique (griotte, fraise...), de robe intense, un vin ferme mais tout en finesse, de bouche ample où dominent la violette et le cassis, aux tanins fondus.

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LE (TRES) SAVOUREUX FLEURIE DE CEDRIC CHIGNARD

2011-10-25T19:27:00.000+02:00

Adresse :

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MOULIN-A-VENT Domaine MORTET Père et Fils

2011-10-15T17:49:00.000+02:00

Domaine MORTET Père et Fils

(MOULIN-A-VENT)
Jean-Pierre Mortet
Le Bourg
71570 Romanèche-Thorin
Téléphone :03 85 35 55 51
Télécopie : 03 85 35 53 19
Email : jean.mortet@free.com
Site : http://jean.mortet.free.fr/

Domaine de 10 ha. Un vrai coup de cœur pour cet exceptionnel Moulin-à-Vent Les Rouchaux 2008, issu d'un sol de roche granitique, de couleur profonde, au nez puissant et persistant deframboise et de cerise noire, un vin harmonieux qui bénéficie d'un excellent potentiel de garde, à déboucher sur une cuisine épicée. Le 2007 est remarquable, de charpente à la fois puissante et souple, tout en arômes (pivoine, groseille), tout en nuances, aux tanins fondus mais très équilibrés, de robe soutenue aux reflets violets. Le 2006 poursuit sa belle évolution, aux senteurs de prune, de très bonne structure, de bouche dense et persistante, qui s'accorde parfaitement avec un gigot. Le 2005, avec de beaux reflets pourpres, aux arômes de fruits mûrs (cassis, mûre) et de réglisse, de bouche puissante, est un vin étoffé, coloré et complexe. Le Moulin-à-Vent 2009 est d'une robe rouge cerise limpide, développe un nez de griotte mais aussi avec des parfums de cassis et de pivoine et une bouche fraîche aux tanins bien fondus mais intenses. Goûtez le Beaujolais-Villages 2010, fidèle à lui-même, et le Bourgogne rouge 2008, un vin de bouche pleine et riche, aux nuances complexes de fruits des bois et decannelle, puissant et savoureux, très abordable.

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BROUILLY Domaine CRÊT des GARANCHES

2011-10-13T11:36:00.001+02:00

Domaine CRÊT des GARANCHES

(BROUILLY)
Sylvie Dufaitre-Genin

69460 Odenas
Téléphone :04 74 03 41 46
Télécopie : 04 74 03 51 65
Email : sylvie.dufaitre-genin@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/cretdesgaranches
Site : www.cretdesgaranches.fr

Une exploitation familiale de 9,60 ha, située au cœur du cru Brouilly. Terroir à dominante granitique, allié au cépage Gamay noir à jus blanc confèrent à ce vin sa finesse. Beau Brouilly2009, provenant de vignes de 40 ans et de vendanges manuelles et d'un élevage de 7 mois en cuves, de robe brillante, est un vin réussi et charnu, intense et subtil, épicé, un vin qui emplit bien la bouche, de bonne garde. Excellent Côte-de-Brouilly 2008, fort bien élevé également plusieurs mois en fûts de chêne, typé, un vin puissant mais tout en élégance, parfumé en bouche, où dominent des notes de groseille et de bruyère, aux tanins bien soyeux et très équilibrés, d'excellente évolution comme en atteste le 2006, au nez complexe (cassismûr, fraise des bois, violette). Le Brouilly 2009 Sélection du Tastevinage d'Automne 2010, au nez dominé par la fraise et la mûre, est riche, structuré, d'une jolie finale, un vin classique, aux tanins mûrs mais bien présents.

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LE REGNIE de Jean-Paul GUIGNIER

2011-10-06T18:18:00.001+02:00

Jean-Paul GUIGNIER

(RÉGNIÉ)
Jean-Paul Guignier
Domaine Au pied des deux Clochers Les Bruyères
69430 Régnié-Durette
Téléphone :04 74 69 01 99
Email : guignier.jeanpaul@orange.fr

On se fait plaisir avec ce Régnié Côte de la Pierre cuvée Vieilles Vignes 2008, provenant deVignes achetées il y a plus de 90 ans par le grand-père de Mme Guignier, idéalement situées, alliant souplesse et complexité aromatique, d'une belle couleur aux reflets violets, avec desarômes de groseille, de poivre et de cassis, puissant en bouche, d'excellente garde. À la suite, un très bon Chiroubles 2008, avec des connotations de fraise des bois et d'épices, tout en bouche, bien typé comme son Brouilly 2009, corsé, bien structuré, aux tanins fondus, de robesoutenue. Beau Morgon Domaine au pied des deux Clochers (vendanges manuelles), aux nuances pourpres, aux arômes de fruits mûrs (cassis, mûre) et de réglisse, de bouche puissante, un vin étoffé, coloré et complexe comme nous les aimons, d'excellente évolution.

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CHENAS Domaine de CHANTEGRILLE

2011-09-30T09:13:00.000+02:00

Domaine de CHANTEGRILLE

(CHENAS)
Lucien et Alexandre Blanchard
Route de Juliénas
71570 La Chapelle-de-Guinchay
Téléphone :03 85 36 76 98
Télécopie : 03 85 36 76 98
Site : www.domaine-chantegrille.com

MOULIN-A-VENT Maison Jean BARONNAT

2011-09-23T09:27:00.000+02:00

Maison Jean BARONNAT

(MOULIN-A-VENT)
Jean-Jacques Baronnat
491, route de Lacenas
69400 Gleizé
Téléphone :04 74 68 59 20
Télécopie : 04 74 62 19 21
Email : info@baronnat.com
Site : www.vinsdusiecle.com/jeanbaronnat
Site : www.baronnat.com

Ici, on a pour devise “Le respect du vin”. Jean-Jacques Baronnat dirige cette maison familiale de négoce, créée il y a plus de 100 ans par son grand-père, alors producteur en Beaujolais. Superbe Moulin-à-Vent 2009, un grand vin de robe intense, bien classique, fermeet épicé, avec des tanins puissants mais savoureux, d'une texture dense, de garde. Le Fleurie 2009 allie finesse et charpente, auxtanins à la fois riches et soyeux. Le Brouilly 2009 est harmonieux, très agréable et fruité en finale. À la suite, le Côtes-du-Ventoux 2007, de robe rubis, au nez de petits fruits rouges mûrs, très parfumé, ample, de bonne charpente, généreux et persistant. Goûtez leCôtes-du-Rhône 2007 et cet excellent Coteaux-d'Aix-en-Provence rouge 2007, de robe intense, ferme, au nez concentré où dominent la violette et le cassis, aux tanins fondus, d'excellente évolution. Joli Coteaux-d'Aix-en-Provence rosé 2009, avec un nez complexe où la mûre s'associe à la framboise, de robe très brillante, de bouche fraîche, ample et fine, avec une finale légèrement poivrée, à ouvrir sur un soufflé au fromage.

BROUILLY Alain MICHAUD

2011-09-13T09:14:00.000+02:00

Alain MICHAUD

LA CAVE des VIGNERONS DE SAIN-BEL

2011-09-08T20:47:00.000+02:00

CAVE des VIGNERONS

(COTEAUX-DU-LYONNAIS)
Directeur : Thierry Sothier
RN 89
69210 Sain-Bel
Téléphone :04 74 01 11 33
Télécopie : 04 74 01 10 27
Email : contact@sainbelenlyonnais.com
Site : www.vinsdusiecle.com/vigneronsdesain-bel
Site : www.sainbelenlyonnais.com

En 1956, quelques viticulteurs soucieux de maintenir la culture de la vigne dans la région Lyonnaise décidèrent d'unir leurs efforts et fondèrent la Cave de Vignerons Réunis à Sain-Bel. Aujourd'hui la Cave regroupe quelques 110 coopérateurs pour 260 hectares de vignes et 13.000 hectolitres de production, répartis en 1/4 d'appellation Beaujolais et en 3/4 d'appellationCoteaux du Lyonnais (soit 60 % de cette appellation). Dotée d'un matériel performant et d'un savoir faire maîtrisé de la vinification semi carbonique traditionnelle, toute l'équipe s'implique pour produire des vins racés et généreux. De la parcelle à la cuverie, à tous les stades, des critères qualitatifs sont imposés et contrôlés pour répondre à l'orientation prise par la Cavedepuis de nombreuses années : suivi de la conduite de la vigne par une commission technique, rémunération incitative des apports coopérateurs, démarche HACCP dans un souci de traçabilité et de sécurité alimentaire. Par cette mobilisation, tous les Vignerons de la Cavedes Producteurs de Coteaux du Lyonnais sont les garants d'une production de qualité. Excellent Coteaux-du-Lyonnais rouge Benoît Maillard 2009, un vin avec beaucoup de charme, avec ces nuances caractéristiques où l'on retrouve la framboise, la violette et les épices, gras, associant puissance et finesse, qui mérite d'être attendu quelque temps. Leblanc 2007 est d'une belle persistance aromatique, aux arômes de fleurs et d'abricot, un vin tout en bouche, qui allie rondeur et nervosité, parfait sur une truite, par exemple. Le Coteaux-du-Lyonnais cuvée Référence rouge 2009, cépage Gamay noir à jus blanc, très aromatique, aux nuances subtiles et intenses d'humus et de petits fruits rouges, de bouche savoureuse. Goûtez le Coteaux-du-Lyonnais Domaine Peronnet rouge 2009, issu d'un domaine situé sur la commune de Saint Laurent d'Agny, mené par un vigneron passionné et rigoureux qui s'est engagé dans un mode de production raisonnée. Il y a encore ce Coteaux-du-Lyonnais cuvéel'Hommée rouge 2009 (au siècle dernier l'hommée représentait la surface qu'un vigneron travaillait en une journée avec son fessou), issu de terrains sableux peu profonds et d'une semi-macération carbonique, velouté, épicé en bouche comme il se doit, aux taninsmûrs et savoureux, avec ces petites notes d'épices et d'humus en finale. Excellent Coteaux-du-Lyonnais cuvée Référence rosé 2009 (100% pressurage direct, vinification à température régulée), un vin aux nuances de fleurs et d'épices, associant richesse et souplesse, de bouche gourmande où se décèlent la fraise des bois et l'abricot. Nombreuses médailles obtenues au Concours de Paris et au Concours des Grands vins de Mâcon.

MOULIN-A-VENT Domaine BEL AVENIR

2011-09-08T07:21:00.000+02:00

Domaine BEL AVENIR

(MOULIN-A-VENT)
Alain et Cécile Dardanelli
1087, Bel Avenir
71570 La Chapelle-de-Guinchay
Téléphone :03 85 36 75 02
Télécopie : 03 85 33 86 91
Email : domaine.bel.avenir@wanadoo.fr

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Le nouveau Classement du Guide des Vins

2011-08-27T10:14:00.000+02:00

LASSEMENT BEAUJOLAIS

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PREMIERS GRANDS VINS CLASSÉS

CHENAS
MOULIN-A-VENT

Jean BARONNAT
BEL AVENIR
CHAMPAGNON
DUBOEUF
MORTET
Michel SIFFERT

CHANTEGRILLE
SAMBIN

MORGON
JULIENAS
REGNIE

Gérard BRISSON

DONZEL
GRANIT DORÉ
René MARTIN/PY de BULLIAT
PIZAY
Michel TÊTE

Jean-Paul GUIGNIER
NUGUES

Armand & Richard CHATELET
Michel GUIGNIER
Anita & André KUHNEL
PENLOIS

FLEURIE
SAINT-AMOUR

Cédric CHIGNARD

CHATELARD

MARRANS
PARDON

BROUILLY
COTE-DE-BROUILLY
CHIROUBLES

CRÊT DES GARANCHES
Alain MICHAUD

CHEYSSON
COMBE AU LOUP

BARVY
CHEVALIER-MÉTRAT
(VALETTE)

BEAUJOLAIS-VILLAGES
BEAUJOLAIS

Ch. De BOISFRANC (bl)
Ch. EMERINGES
PÉRELLES
Cave SAIN-BEL

Domaine des CRÊTES (bl)
Ch. LACARELLE
MONTERNOT
ROTISSON

CRÊT du RIS

DEUXIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

CHENAS
MOULIN-A-VENT

Cave du CHÂTEAU de CHENAS*

Ch.du MOULIN-Â-VENT
VIEUX DOMAINE

CÔTES DE LA MOLIÈRE
Domaine SANTÉ

MORGON
JULIENAS
REGNIE

(Jacques BOULON*)
DUFOUR*

(COMBE GOUTY)
DAVID-BEAUPÈRE

FLEURIE
SAINT-AMOUR

TERRES DESSUS*
VIGNES du PARADIS*

MADONE
(MATRAY)
LABOURONS

BROUILLY
COTE-DE-BROUILLY
CHIROUBLES

TAVIAN*

CHARMETANT
DALAIS
JAVERNAND
Domaine de la MOTTE
PUITS DU BESSON
Domaine de la TERRIÈRE

Benoît TRICHARD

BEAUJOLAIS-VILLAGES
BEAUJOLAIS

(ROCHECORBIÈRE)
Château de VAURENARD

(Dom.de CERCY)

TROISIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

CHENAS
MOULIN-A-VENT

MORGON
JULIENAS
REGNIE

Fernand GRAVALLON*
(Coteau de VALLIÈRES*)
Dom.du VIN DES POÈTES

FLEURIE
SAINT-AMOUR

(Fabien BAILLAIS)
Didier POITEVIN*

BROUILLY
COTE-DE-BROUILLY
CHIROUBLES

(DUTHEL)
LES ROCHES BLEUES

BEAUJOLAIS-VILLAGES
BEAUJOLAIS

(Vign. De LIERGUES*)
(Dom. ST-CHARLES)

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ALSACE	LANGUEDOC-ROUSILLON
BEAUJOLAIS	PROVENCE-CORSE
BORDEAUX MEDOC SAINT EMILION SAINT EMILION SATELITTES POMEROL GRAVES SAUTERNES COTES DE BORDEAUX BORDEAUX SUPERIEUR	BOURGOGNE BOURGOGNE ROUGES BOURGOGNE BLANCS VAL DE LOIRE VAL DE LOIRE ROUGES VAL DE LOIRE BLANCS
CHAMPAGNE	VALLEE DU RHONE
SUD-OUEST-PERIGORD

BEAUJOLAIS SUPERIEUR Château de BOISFRANC

2011-06-16T17:44:00.000+02:00

Château de BOISFRANC

(BEAUJOLAIS)
Thierry Doat

69640 Jarnioux
Téléphone :04 74 68 88 88
Télécopie : 04 74 62 93 39
Email : earl.doat@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/boisfranc
Site : www.chateaudeboisfranc.org

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Une propriété en Bio depuis 1982. On se fait plaisir avec le Beaujolais Supérieur rouge 2009, un vin puissant mais tout en élégance, parfumé en bouche, où dominent des notes de groseille et de bruyère, aux tanins bien soyeux et très équilibrés. Le Beaujolais blanc 2009 est toujours une référence, issu de sols argilo-calcaires, vendanges manuelles... (Chardonnay), de jolie robe claire, au bouquet complexe où s'entremêlent des notes de noisette, d'abricot et de bruyère, un vin harmonieux, riche et fin à la fois avec juste ce qu'il faut d'acidité.

MORGON Bernard et Vincent DONZEL

2011-06-10T08:10:00.000+02:00

Bernard et Vincent DONZEL

(MORGON)

Fondlong
69910 Villié-Morgon
Téléphone :04 74 04 20 56
Télécopie : 04 74 69 14 52
Email : vincent.donzel@orange.fr

Au sommet avec ce Morgon cuvée Prestige 2009, de couleur soutenue, de bouche corsée et puissante, de belle matière, aux connotations de cerise, de sous-bois et d'épices, bien structuré. Le 2008, charnu, au nez de fruits surmûris (framboise, cassis) et d'humus, très classique, un vin qui associe couleur et matière, de très bonne évolution. Le 2007, très bien élevé en fûts durant 8 mois, savoureux et finement bouqueté, à la robe rubis intense, au nez de fruits rouges mûrs (cassis, griotte), aux tanins ronds, un vin à la fois puissant et souple, qui commence à se goûter particulièrement bien aujourd'hui. Excellent Morgon cuvée Tradition 2009, issu de terrains schisteux granitiques, avec ses tanins savoureux, au nez de fruits mûrs (myrtille), de belle évolution comme le 2007, bien typé, aux notes de violette, de framboise et de sous-bois, charnu et long en bouche. On se fait aussi plaisir avec le Chiroubles cuvée Tradition 2009, d'une belle couleur aux reflets violets, avec des arômes de groseille et de mûre, très typé, unissant avec harmonie finesse et charpente.

BEAUJOLAIS-VILLAGES Château d'EMERINGES

2011-06-02T18:19:00.001+02:00

Château d'EMERINGES

(BEAUJOLAIS-VILLAGES)
Pierre David

69840 Émeringes
Téléphone :04 74 04 44 52
Télécopie : 04 74 04 44 52
Email : chateau-emeringe@orange.fr
Site : www.chateau-emeringes.fr

Un domaine dont le vignoble s'étage en coteaux d'exposition sud-est. Une référence avec ce Beaujolais-Villages Vieilles Vignes 2009, un vin qui possède un charnu bien présent et cette charpente à la fois riche et souple, avec ces notes très caractéristiques et persistantes de petits fruits à noyau, aux tanins présents mais ronds. Excellent Beaujolais blanc 2009, médaille de Bronze à Mâcon, vraiment séduisant, suave et sec à la fois, où s'entremêlent les fruits (agrumes) et les fleurs fraîches, un vin de bouche ample comme ce Beaujolais rosé 2009, d'une couleur très délicate, un vin sec et gras à la fois, avec une belle robe rose pivoine et des arômes fins de rose et de fruits jaunes, tout en élégance en bouche, à prévoir sur des bouchées à la reine.

CHENAS Domaine de CHANTEGRILLE

2011-05-27T06:02:00.000+02:00

Domaine de CHANTEGRILLE

(CHENAS)
Lucien et Alexandre Blanchard
Route de Juliénas
71570 La Chapelle-de-Guinchay
Téléphone :03 85 36 76 98
Télécopie : 03 85 36 76 98
Site : www.domaine-chantegrille.com

Un petit domaine familial où le père et le fils investissent qualitativement (travail du sol, diminution des rendements...). Une réussite avec ce Chénas cuvée Marie-Louise 2006 (sol limono-argileux caillouteux peu profond), complexe et harmonieux, avec ces nuances de framboise, de fraise des bois et de pivoine, un vin de couleur profonde. Tout en bouche, le Chénas Clos des Blémonts (enherbement sur ce vignoble), de robe rubis, est un vin riche et parfumé (griotte, mûre), finement épicé, corsé, aux tanins harmonieux et bien équilibrés, d'excellente évolution. Excellent Saint-Amour cuvée du Tendre 2009, au nez dominé par le cassis et la framboise, un vin classique, franc et charmeur comme on les aime.

Millesimes

MOULIN-A-VENT Domaine MORTET Père et Fils

2011-05-20T08:29:00.001+02:00

Domaine MORTET Père et Fils

(MOULIN-A-VENT)
Jean-Pierre Mortet
Le Bourg
71570 Romanèche-Thorin
Téléphone :03 85 35 55 51
Télécopie : 03 85 35 53 19
Email : jean.mortet@free.com
Site : http://jean.mortet.free.fr/

Domaine de 10 ha. Un vrai coup de cœur pour cet exceptionnel Moulin-à-Vent Les Rouchaux 2008, issu d'un sol de roche granitique, de couleur profonde, au nez puissant et persistant de framboise et de cerise noire, un vin harmonieux qui bénéficie d'un excellent potentiel de garde, à déboucher sur une cuisine épicée. Le 2007 est remarquable, de charpente à la fois puissante et souple, tout en arômes (pivoine, groseille), tout en nuances, aux tanins fondus mais très équilibrés, de robe soutenue aux reflets violets. Le 2006 poursuit sa belle évolution, aux senteurs de prune, de très bonne structure, de bouche dense et persistante, qui s'accorde parfaitement avec un gigot. Le 2005, avec de beaux reflets pourpres, aux arômes de fruits mûrs (cassis, mûre) et de réglisse, de bouche puissante, est un vin étoffé, coloré et complexe. Le Moulin-à-Vent 2009 est d'une robe rouge cerise limpide, développe un nez de griotte mais aussi avec des parfums de cassis et de pivoine et une bouche fraîche aux tanins bien fondus mais intenses. Goûtez le Beaujolais-Villages 2010, fidèle à lui-même, et le Bourgogne rouge 2008, un vin de bouche pleine et riche, aux nuances complexes de fruits des bois et de cannelle, puissant et savoureux, très abordable.

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Adresse :

MOULIN-A-VENT Domaine MORTET Père et Fils

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MOULIN-A-VENT Domaine BEL AVENIR

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